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春天的莴笋价廉，翠绿、清新解腻，用来腌咸菜再好不过了，法也简单方便，腌一腌就嘎嘣脆，萝卜和黄瓜都要靠边站，早上吃馍馍时配着吃，味好极了。

切好的莴笋条加盐拌均匀，腌制一个小时，然后用清冲洗两遍控干份，洗完的莴笋摆在席Loading...

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